Dienstleistung


Der Fachbereich bezieht sich u.a. auf folgende Berufe:

  • Friseur/-in
  • Gartengestaltung
  • Kosmetik
  • Stylist/-in
  • Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
  • Rezeption
  • Service (Kellner/-in)
  • Koch/Köchin
  • Bäcker/-in
  • Metzger/-in
  • usw.    

 

In folgenden Gegenständen wird Berufsgrundwissen vermittelt:

  • Human-kreatives Seminar: der Mensch in der Gesellschaft, Betriebsformen, Konsum, Mode, Kosmetik, Werbung, usw.
  • Buchführung: Aufgaben des Rechnungswesens, Grundlagen der Buchführung, doppelte Buchhaltung, Bilanz, Kontoeröffnung, usw.
  • Textverarbeitung: Maschinenkunde, Zehn-Finger-System, Briefe laut ÖNORM, 
  • Ernährung, Küchenführung, Service: Nahrung (Arten, Qualität, usw.), Essverhalten, Nahrungspyramide, Speisefolgen und Menüs, Grundgarmethoden, Berufskleidung und Hygiene, Tischdekoration, usw.
  • Kreatives Gestalten: Gestalten einfacher Gegenstände, Design, Drucktechniken, Körpersprache, Kosmetik, usw.

Stundentafel

Geringe Anpassungen sind aufgrund der unterschiedlichen Schülerzahlen möglich, jedoch bleibt die Gesamtstundeanzahl von 32 Wochenstunden immer gleich.

Pflichtgegenstände

Deutsch 4 Stunden
Englisch  4 Stunden
Mathematik 4 Stunden
Religion 2 Stunden
Berufsorientierung und Lebenskunde 2 Stunden
Politische Bildung und Wirtschaftskunde 1 Stunde
Naturkunde, Ökologie und Gesundheitslehre 1 Stunde
Bewegung und Sport 2 Stunden

Gegenstände im Fachbereich

Buchführung 3 Stunden
Ernährung-Küchenführung-Service  4 Stunden 
Human-kreatives Seminar und Übungen 1 Stunde
Kreatives Gestalten 2 Stunden
Textverarbeitung 2 Stunden

Bilder aus dem Fachbereich